Kuih Siput

Bahan - Bahan:

• 1 kg tepung gandum
• 1 biji telur 
• 50gm mentega
• 1 cubit jintan manis *
• 2 sudu besar udang kering *
• 50g cili boh*
• 2 labu bawang besar*
• Daun kari secukup rasa*
• Garam secukup rasa*
• 1 sudu kecil serbuk kunyit*
• 1 kotak kecil Santan

Cara menyediakan:

1. Kisarkan bahan - bahan bertanda *
2. Campurkan bahan - bahan yang dikisar bersama - sama tepung , telur, mentega dan gaulkan sehingga sebati.
3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit supaya doh menjadi lembut

*Jangan terlalu banyak santan nanti doh menjadi melekit